2010年4月27日火曜日

4/25 Dunedin

ダニーデンにある世界で最も角度のきつい坂、「Baldwin St.」を見に歩いていった。今日はANZAC Dayの為か街に人がいない。スーパーは午後から開店のようだ。


しばらく歩いて到着。正直もっと急かと思ったけど、急なのは間違いない。
帰りにダニーデン植物園へ。


中学生くらいのジャズ演奏会があって鑑賞。この植物園には、姉妹都市の小樽市がデザインした日本庭園風池がある。博物館までの道のりは大学生のフラット街で、ゴミが散乱、ビール瓶が割れ散乱していて、異様な雰囲気。


博物館でもイベントがあって、合唱していた。博物館はマオリの文化やオタゴの歴史、動物や自然など幅広く展示してあって飽きない。船のコーナーには船の模型がずらっと並び船好きにはたまらないかも。



ここ最近タマネギと味付きツナを使ったパスタばかり食べている。簡単で美味しいパスタのレシピが知りたいな~

2 件のコメント:

  1. 本物のレシピは某マスターに、、、

    腰のあるパスタの太めの乾麺を見つけて、塩たっぷりきかせてゆでればだいたいうまいよ。

    牛肉安いからすき焼きとか、ローストビーフとか作って夜はディナーっぽく、残りは朝食とランチのサンドウィッチに。

    牛でも豚でもトリでも、ブロックの肉のかたまりに塩たっぷりすり込んでジップロックに肉保存すると保存きくし3日ぐらいでうまみますけど、旅の途中は持ち運び時の温度が問題ですね。塩キツければ大丈夫だと思うけど。

    クミンとかローズマリーの乾燥ハーブを買ってパスタや肉料理に投入すると以外といけますよ。パスタとかにもね。

    しかし和食が恋しくなるだろうから、ホンダシと味噌かってみそ汁に炊きたてご飯。醤油はけちらずにキッコーマンかってね。

    中国産はあまくてしまらないよ。

    やっぱりキューピーにキッコーマン。

    日清にブルドッグ。

    国産最高です。

    でもダニーデンのスパイツ(ビール)とか、キングサーモンの刺身とか。

    新鮮なマッスル、子羊料理は美味しいけどね。

    旅の楽しみって、食べ物がウエイトけっこうしめてるだろうから、楽しんで!

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  2. ryoさん
    色々とありがとうございます!
    でもだんだんと食料が増えてきて荷物が多くなってきたんで、醤油なんかも手放しちゃいました!残り少ないんで、基本はひもじくたまに外食で豪勢にやって行こうと思います!

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